Wednesday, November 13 2019
Posljednja vijest

Čitalac iz Kotora: VAZNOST STOLJETNIH STABALA ULCINJSKIH MASLINA

Jedan prijatelj Ulcinja, rođeni Kotoranin, koji je dugo živio u Americi, napisao nam je sljedeći mejl:

Ja  sam 20 godina živio u Kaliforniji, a radio sam kao kasir u supermarketu. Jednu večer došao mi je jedan fini gospodin, mislim da je bio diplomata visokog ranga. Na kasu je donio kantu maslinovog ulja od 5 litara uvezenog iz Italje, sjećam se još uvijek da se rafinerija zvala  FRATELLI BERTOLI. Ovo je bilo skupo ulje i ja sam mu rekao: što kupujete ovo skupo ulje kad imate maslinovo ulje iz Orovilla, iz  Kalifornije, koje je mnogo jeftinije od ovog ulja.

On mi je odgovorio da Amerika nema dobro maslinovo ulje, jer su maslinova stabla mlada, a za imati dobro maslinovo ulje treba da masline budu od starih stabala od nekoliko stoljeća.

Ovo me začudilo, a prije par mjeseci sam na internetu pročitao reklamu za maslinovo ulje iz Grcke  u kojem stoji da je ulje od starih maslina iznad  300 godina.

A vi u Ulcinju imate preko 75 hiljada stabala maslina starih preko 350 godina. Kakvo bogatstvo i kvalitet! Samo kada bi to znali da to iskoristite.

Postavi komentar

Your email address will not be published. Required fields are marked *

*

Scroll To Top